Beschreibung

Die mit gekonnter Sparsamkeit und einem fundierten Wissen über Lebensmittel und ihre Herkunft eine Wohltat ist für Gesundheit und Geschmack. Von der Brennesselsuppe über den Löwenzahnsalat, vom Sonntagsbraten mit Gemüserösti bis zur Dampfnudel mit Weinschaumcreme präsentiert das reich illustrierte Kochbuch rund 160 Lieblingsgerichte aus dem Schatz der begeisterten Köchin und Naturfreundin.

Erscheinungsjahr: 2015
Seiten: 296 Seiten