“Die Welt im Einmachglas“ Kochbuch

Beschreibung

Die Welt im Einmachglas von GU hebt diesen Schatz jetzt auch für Anfänger am Herd: mit Grundrezepten fürs Einkochen, Einlegen und Fermentieren von Obst, Gemüse, Milch, Nüssen, Gewürzen und Kräutern, mit einem Saisonkalender, der zeigt, was wann am besten zu verarbeiten ist. Hausgemachtes von nah und fern – einkochen, einlegen, fermentieren und vieles mehr.